Cena Maridaje en Mexicali 2026: asado y cerveza artesanal
La Cena Maridaje en Mexicali 2026 se realizará el miércoles 25 de noviembre a las 7:00 p. m. en Amante Brew Company. Esta segunda experiencia de Mexicali Capital de la Carne reunirá asado, cerveza artesanal y una propuesta gastronómica a cargo de Duilio Benedith y Manuel Ávila, con un costo de $800 pesos por entrada.
Cena Maridaje en Mexicali 2026: segunda experiencia de Capital de la Carne
Mexicali Capital de la Carne presenta su segunda experiencia gastronómica con una cena maridaje dedicada al asado y la cerveza artesanal.
El encuentro se llevará a cabo el 25 de noviembre de 2026 en Amante Brew Company, con una propuesta que combina la preparación de carne al asador y la degustación de cerveza artesanal.
Bajo el concepto Una noche de fuego, carne y lúpulo, la actividad contará con la participación de dos especialistas en asados y productos cárnicos de Bonaprime.
Una experiencia gastronómica con asado y cerveza artesanal
La cena contará con la participación de Duilio Benedith, de Palaco Smoker, y Manuel Ávila, de Centelo, quienes estarán a cargo de la propuesta culinaria.
La experiencia incluirá carne de Bonaprime y cerveza artesanal de Amante Brew Company, sede del encuentro.
El objetivo es combinar los sabores del asado con las características de la cerveza artesanal mediante una experiencia de maridaje.
Aunque se ha confirmado el concepto gastronómico, no se ha publicado un menú detallado ni la cantidad de tiempos o degustaciones incluidos en el boleto.
Participantes de la segunda experiencia
La edición contará con las siguientes participaciones anunciadas:
- Duilio Benedith: Palaco Smoker.
- Manuel Ávila: Centelo.
- Bonaprime: proveedor de carne anunciado para la experiencia.
- Amante Brew Company: sede y cerveza artesanal.
El evento forma parte de las actividades de Mexicali Capital de la Carne, iniciativa enfocada en promover la cultura gastronómica relacionada con el asado y la carne.
Fecha, horario y sede
| Información | Detalle |
|---|---|
| Evento | Cena Maridaje con Asado y Cerveza Artesanal |
| Edición | Mexicali Capital de la Carne, Experiencia Vol. 2 |
| Fecha | Miércoles 25 de noviembre de 2026 |
| Hora | 7:00 p. m. |
| Lugar | Amante Brew Company |
| Ciudad | Mexicali, Baja California |
| Participantes | Duilio Benedith y Manuel Ávila |
| Costo | $800 MXN |
| Disponibilidad | Cupo limitado |
Venta de boletos y precios
El costo confirmado para asistir a la Cena Maridaje en Mexicali 2026 es de $800 pesos por entrada.
Los boletos están disponibles mediante Primera Fila, plataforma señalada por los organizadores para la venta.
De acuerdo con la información promocional, la comisión de Primera Fila será donada a la Fundación Marianita Curiel A. C., como parte de una iniciativa de apoyo social.
La capacidad es limitada, por lo que la disponibilidad de entradas dependerá de los espacios restantes.
Artista
-
_No Aplica
